Etusivu > Media > Ajankohtaista

Ajankohtaista

Priimaa ruokaa Toivolanrannan yhtenäiskoulussa

Kouluravintola Sudennälässä ruoka maistuu ja pöydistä kuuluu iloinen puheensorina. Tarjolla on jauhelihakeittoa, pehmeää leipää, marjoja ja niiden kanssa kermaviilikastiketta. Sudennälkä on Toivolanrannan yhtenäiskoulun kouluravintola.

Lue lisää

Ruokakasvatusta Kepolan koulun kouluruokailussa

Kepolan alakoulussa Köyliössä ruokakasvatuksella on tärkeä rooli koulun toiminnassa. Koulun ruokapalveluvastaava Sari Junnila on intohimoinen ruokakasvatuksen ja terveyttä edistävien ruokavalintojen puolestapuhuja ja asiassa aktiivinen toimija.

Lue lisää

Yhteisöllisyys on ykkösasia Pajulan koulussa

Kouluruokadiplomi suoritettiin jo toistamiseen Pajulan koulussa Salossa. Koulussa voidaan olla ylpeitä hyvin järjestetystä kouluruokailusta ja oppitunneille ulottuvasta ruokakasvatuksesta. Pajulan koulun ruokapalveluvastaava Jaana Koli arvostaa rooliaan yhtenä koulun tärkeistä aikuisista. ”Jos olen muutaman päivän poissa koulusta, minua jo kysellään”, Koli kertoo.

Lue lisää

Kasvisruoka monipuolistaa kouluruokailua

Vuonna 2017 julkaistut kouluruokailusuositukset kannustavat lisäämään kasvisten käyttöä kouluruokailussa. Suositusten taustalla on huoli suomalaisten terveydestä: syömme edelleen liian vähän kasviksia myös uusimman FinRavinto -tutkimuksen mukaan. Kasvisten lisääminen ruokavalioon on perusteltua myös ympäristösyistä.

Lue lisää

Junior MasterChef –taitaja ideoi koululounaan

Toukokuinen tiistai ei ole Kirkkonummen Kartanonrannan viidettä luokka käyvälle Akseli Ollille ihan tavallinen koulupäivä. Se on päivä, jolloin Akseli saa valmistaa koko koulun ja viereisen päiväkodin väelle lounaan itse suunnittelemansa reseptin mukaan.

Lue lisää

Hyvää kouluruokaa molemmin puolin rajaa

Ruotsin puolella Haaparannalla on luovuttu keskuskeittiöstä, kun Suomessa Torniossa yksi keittiö valmistaa kaupungin koulujen ruuat.
Haaparannan Grankullenskolanissa koululounaalla tarjotaan viittä eri salaattia, joista oppilaiden on maistettava vähintään kahta. Salaateissa käytetään sesongin kasviksia ja paljon papuja.

Lue lisää

Syömme ruokaa maistuvaa – kaikki vatsat täyteen saa

Tamperelaisen Tammelan koulun ruokailu alkoi tammikuisena pakkaspäivänä ekaluokkalaisten lausuessa innokkaina kuorossa ruokarunon: ”Syömme ruokaa maistuvaa. Kaikki vatsat täyteen saa. Hyvää ruokahalua.” Tammelan koulussa opettajat syövät valvonta-aterian yhdessä oman luokan oppilaiden kanssa. Koulussa pyritään siihen, että ruokailu olisi mahdollisimman kiireetön, meluton ja miellyttävä kokemus.

Lue lisää