Ruokakasvatus ei ole irrallinen tehtävä, vaan joukko arkisia hyviä käytäntöjä, joiden myönteiset vaikutukset näkyvät vaikkapa aktiivisempana osallistumisena kouluruokailuun. KasvisPro Edu-hankkeen kevään-26 ensimmäisen webinaarin innostavissa esityksissä käsiteltiin ruokakasvatus-teemaa useista eri näkökulmista,…
Kouluruokadiplomi – tutustu ja hae! Kouluruokadiplomi® on kouluille myönnettävä tunnustus ravitsemuksellisesti, kasvatuksellisesti ja ekologisesti kestävän kouluruokailun edistämisestä. Diplomi on osoitus siitä, että koulussa huolehditaan kouluruokailulle asetettujen ravitsemus-, terveys- ja tapakasvatustavoitteiden toteutumisesta. Diplomi…
Miten monikulttuurisuus ja - muotoisuus näkyy kouluruokailussa?
Kouluruokailu ei ole ainoastaan asiakkaille tarjottu ateria, vaan myös tilanne, jossa erilaiset taustat, kielet ja kulttuurit kohtaavat.
Ammattikeittiöosaajat ry kutsuu ruokapalveluhenkilöstön muka...
Kouluruokadiplomi® on kouluille myönnettävä tunnustus ravitsemuksellisesti, kasvatuksellisesti ja ekologisesti kestävän kouluruokailun edistämisestä.
Harjoittele